Coltello Nakiri 16,5 cm Midnight Edition

Il Coltello Nakiri Midnight Edition è pensato per chi desidera portare precisione e stile nella propria cucina. La lama da 16,5 cm in acciaio damasco offre un’eccezionale durezza e un'affilatura duratura, perfetta per il taglio di verdure, carne, pesce e frutta. Il manico ottagonale, offre una presa confortevole e sicura adatti ad ambidestri. Incluso nel set, troverai una pietra per affilare, per mantenere sempre la lama nelle migliori condizioni. Un coltello professionale, perfetto per gli chef più esigenti o come regalo raffinato per gli amanti della cucina.

Lama: 16,5 cm acciaio damascato inossidabile a 67 strati con finitura a specchio, anima VG-10. Altezza lama (dal filo al dorso): 5,2 cm. Spessore lama: 2,2 mm vicino al manico, 1,5 mm verso la punta.
Manico: 12, 5 cm Pakkawood e legno di betulla stabilizzato con distanziatore in rame bianco
Pulizia: Lavare a mano
Incluso: Pietra per affilare