Coltello Petty 13,5 cm Midnight Edition
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Il Coltello Petty Midnight Edition è lo strumento ideale per i tagli di precisione in cucina. La sua lama in acciaio damasco a 67 strati con anima in VG-10 offre una durezza eccezionale e un'affilatura duratura, perfetta per lavorare con carne, pesce, frutta e verdura. La finitura martellata (Tsuchime) riduce l’attrito durante il taglio e impedisce al cibo di aderire alla lama. Il manico, in legno di betulla stabilizzato e ciliegio, non è solo bello da vedere, ma garantisce anche una presa comoda e sicura. Un coltello professionale che unisce estetica, funzionalità e qualità artigianale.
Lama: 13,5 cm Acciaio Damasco Inox 67 strati, anima VG-10, finitura Tsuchime
Manico: Legno di betulla stabilizzato e ciliegio, finitura naturale
Pulizia: Lavare a mano
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