Coltello Santoku 17 cm Midnight Edition
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Il Coltello Santoku Midnight Edition è la scelta ideale per chi cerca versatilità, precisione e raffinatezza in cucina. La lama da 17 cm in acciaio damascato, assicura una durezza straordinaria e un filo duraturo, adatto a qualsiasi ingrediente: carne, pesce, frutta o verdura. Il manico ottogonale è progettato per garantire una presa comoda, stabile e ambidestra. Un'idea regalo originale e sempre apprezzata per tutti gli amanti della cucina. Scopri tutti i nostri coltelli e crea il tuo set!
Lama: 17 cm acciaio damascato inossidabile a 67 strati con finitura a specchio, anima VG-10. Altezza lama (dal filo al dorso): 4,5 cm. Spessore lama: 2,2 mm vicino al manico, 1,5 mm verso la punta.
Manico: Legno di betulla stabilizzato con distanziatore in rame bianco
Pulizia: Lavare a mano
Incluso: Pietra per affilare
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